Leírás
Kakakó ízesítésű, por hideg krémekhez.
A Dolce Nero nem csupán egy összetevő, elsősorban kakaós krémek készítésére lett kifejlesztve, de ez a sokoldalú keverék tökéletesen alkalmas tortalapok ízesítésére vagy töltésére is – minden használatnál látványos eredményt biztosít.
Az összetett formula sűrű textúrát, intenzív, sötét színt és mély, karakteres kakaóízt biztosít. A Dolce Nero ideális választás a professzionális cukrászok számára, akik tökéletes végeredményt szeretnének, minimális idő- és energia-befektetéssel. A krémek és piskóták minden érzékszervre ható élménnyé válnak – látványban, ízben és állagban is.
Modern tortákhoz, monodesszertekhez, entremets-hez vagy kézműves desszertekhez kiváló választás. Használható lágy, habos krémként, de akár a tortalapok ízesítésére is, mindig kifinomult, stílusos eredménnyel. A Dolce Nero stabilitást, finom szerkezetet és megjegyezhető megjelenést nyújt.
Fő előnyök:
-
Azonnal használható keverék – mindig kiszámítható és hatékony eredmény
-
Intenzíven sötét, fényűző megjelenés
-
Lágy és gazdag textúra – prémium desszertekhez tervezve
-
Mély, telt kakaóíz, keserű mellékíz nélkül
-
Kiváló stabilitás sütés és szeletelés során
A Dolce Nero-val minden szelet egy emlékezetes élmény.
Paraméterek
| Allergének | NYOMOKBAN TARTALMAZHAT: GLUTÉNT TARTALMAZÓ GABONÁK ÉS SZÁRMAZÉKAI, TOJÁS ÉS SZÁRMAZÉKAI, SZÓJA ÉS SZÁRMAZÉKAI, TEJ ÉS TEJSZÁRMAZÉKOK, CSONTHÉJAS GYÜMÖLCSÖK ÉS SZÁRMAZÉKAI |
| Darab | 1 |
| Tárolási feltételek | Tiszta, száraz, napsütéstől védett helyen, 5°C - 25 °C között. |
| Tápérték/100g | 1612 kj / 381 kcal, zsír: 1.7g amelyből telített zsírsavak: 1g, szénhidrát: 85.4g amelyből cukrok: 73.2g, fehérje: 3.4g, só: 0.11g |
| Összetevők | cukor, csökkentett zsírtartalmú kakaópor (12%), módosított keményítő, aroma, jódozott só |
| Nettó tömeg | 500 g |
| Eredet helye | Európai Unió |
| Termék típus | Por |
