Olaj alapú Barack színű ételszínezék, 50g - Lumea

Barackszínű varázslat minden édességhez

Friss, meleg és elegáns – a barackszín az egyik legnépszerűbb árnyalat, amikor romantikus, tavaszi vagy nyárias hangulatot szeretne elérni süteményein. A Lumea olaj alapú barackszínű ételszínezéke élénk, telt árnyalatot biztosít, amely tökéletes választás csokoládéhoz, vajkrémhez, fondanthoz vagy bármilyen zsíralapú masszához.

Mire használható?

Ez a színezék kifejezetten olajbázisú anyagokhoz készült – így garantáltan nem töri meg a csokoládét és nem változtatja meg a vajkrém állagát. Kiválóan alkalmazható:

• Fehér csokoládé színezésére: olvadás után keverje hozzá a kívánt árnyalat eléréséhez.

• Svájci vagy olasz vajkrém színezésére, különösen torták burkolásához vagy virágdíszekhez.

• Fondant, modellezőcsokoládé vagy cukormassza színezésére, ahol intenzív, de természetes hatású árnyalatot szeretne.

• Macaron töltelékekhez vagy vajas krémekhez, a színezék nem hígítja fel az alapot.

Használati javaslat

1. Kis mennyiséggel kezdje – a színezék koncentrált, így már néhány csepp is elegendő lehet. Keverje bele alaposan, majd fokozatosan adagolja a kívánt árnyalat eléréséig.

2. Szobahőmérsékleten használja – az optimális állag és színeloszlás érdekében ne túl hideg alaphoz keverje.

3. Jól zárja le használat után, és tárolja száraz, hűvös helyen, közvetlen napfénytől védve.

Kreatív ötletek

• Tavaszi vagy nyári esküvők: barackszínű virágdíszek, romantikus tortadekorációk vagy macaron tálalásokhoz.

• Gyermekzsúrokra: készítsen barackszínű krémmel díszített cupcake-eket vagy színes cake popokat.

• Tematikus desszertekhez: például őszibarackos desszertek mellé tökéletes vizuális kiegészítés lehet a barackszín.