Olaj alapú Cseresznyeszín-Velvet ételszínezék, 50g - Lumea

Szenvedélyes cseresznyeszín a különleges alkalmakra

A Velvet cseresznyeszín a merészség és elegancia tökéletes egyensúlya. Ez a mély, gazdag árnyalat életre kelti a desszerteket – romantikus tortákhoz, ünnepi édességekhez és luxus dekorációkhoz is kiváló választás. A Lumea olaj alapú ételszínezéke kifejezetten zsíralapú anyagokhoz lett kifejlesztve, így nem töri meg a csokoládét, nem hígítja fel a krémeket, és nem változtatja meg a fondant szerkezetét.

Mire használható?

Ez a színkülönlegesség ideális, ha drámai, mégis ízléses hatást szeretne elérni a következő édességeknél:

• Fehér csokoládé színezésére, például Valentin-napi bonbonokhoz, elegáns tortaborításhoz.

• Vajkrém vagy ganache díszítéshez, különösen rózsák, masnik, szívek vagy bogyós motívumok kialakításához.

• Fondant és cukormassza színezéséhez, ahol telt, kifinomult árnyalatra van szükség – akár monokróm, akár kontrasztos dekoráció részeként.

• Macaron töltelékekhez vagy selymes krémekhez, amelyek vizuálisan is lenyűgözők.

Használati javaslat

1. Kezdje kevés mennyiséggel – ez a színezék nagyon koncentrált, így már egy-két csepp is intenzív színhatást ad.

2. Keverje alaposan szobahőmérsékletű alapba, hogy a szín egyenletesen oszoljon el, és ne törje meg a keverék állagát.

3. Tárolja napfénytől védett, hűvös helyen, hogy megőrizze színstabilitását és állagát.

Ötletek dekoráláshoz

• Valentin-napra vagy évfordulóra: szívecskék, rózsamotívumok, szerelmes tematikájú torták vagy cupcake-ek.

• Karácsonyi desszertekhez: cseresznyés hangulatú díszítés, piros-fehér kombinációban.

• Luxus stílusban: kombinálja arany vagy fekete díszítéssel a még elegánsabb hatásért.

• Gyümölcsös tortákhoz: cseresznye, meggy vagy erdei gyümölcs témák kiemeléséhez.