Olaj alapú Piros ételszínezék, 50g - Lumea

Élettel teli eperpiros árnyalat a látványos desszertekhez

Az eperpiros szín vibráló, friss és csábító – épp úgy, mint egy zamatos nyári gyümölcs. A Lumea olaj alapú eperpiros ételszínezéke mély, telt piros árnyalatot biztosít zsíralapú keverékekhez anélkül, hogy megváltoztatná azok állagát. Ideális választás minden olyan édességhez, ahol az élénk megjelenés kulcsfontosságú.

Mire használható?

Ez a színezék tökéletes:

• Fehér csokoládé színezésére, ha piros bonbonokat, töltött csokoládékat vagy mázakat készít.

• Vajkrémekhez, főként rózsák, szívek, gyümölcsök vagy romantikus díszek elkészítéséhez.

• Fondant, cukormassza vagy modellezőcsokoládé színezéséhez, különösen Valentin-napra, születésnapra vagy nyári desszertekhez.

• Cake pop, macaron, habcsók, vajas keksz dekorálásához, ahol karakteres, piros színhatás szükséges.

Használati javaslat

1. Használat előtt jól rázza fel az üveget, hogy a színezék egyenletes legyen.

2. Kezdjen kis mennyiséggel, mivel a termék erősen pigmentált – így könnyen szabályozható az árnyalat.

3. Szobahőmérsékletű alapba keverje, hogy a szín szépen eloszoljon.

Ötletek dekoráláshoz

• Valentin-napi édességek: szívecskék, rózsák, piros fondantdíszek.

• Gyümölcstémás desszertek: eper, málna vagy cseresznye megjelenítéséhez.

• Gyerekzsúrokhoz: mesehősök, piros lufik, tűzoltó témák.

• Karácsonyi hangulat: piros-fehér kombinációkhoz, mikuláscsizma, cukorpálca, dekorcsillagok festéséhez.