Leírás
Vidám és energikus narancssárga desszertjeihez
A narancssárga szín a derű, a kreativitás és a lendület megtestesítője – tökéletes választás ünnepi vagy vidám hangulatú desszertekhez. A Lumea olaj alapú narancssárga ételszínezéke élénk, tiszta árnyalatot biztosít zsíralapú keverékekben, mint például csokoládé, vajkrém vagy fondant, anélkül, hogy megváltoztatná azok állagát.
Mire használható?
Ez a színezék ideális:
-
Fehér csokoládé színezésére, például halloween-i bonbonokhoz, tökmintás desszertekhez vagy nyárias megjelenéshez.
-
Vajkrémekhez és ganache-hoz, ha napos, élénk színt szeretne virágmintákhoz, figurákhoz, szezonális tortadíszítéshez.
-
Fondant, cukorpaszta vagy modellezőcsoki narancssárgára színezésére, főként őszi vagy gyerekeknek szóló témákban.
-
Cake pop, macaron, habcsók vagy pohárkrém színezéséhez, ahol színes és vidám megjelenés a cél.
Használati javaslat
-
Rázza fel alaposan az üveget, hogy a pigmentek jól elkeveredjenek.
-
Adagolja fokozatosan, mivel a színezék nagyon koncentrált – kevés is elég az élénk színhatásért.
-
Szobahőmérsékletű alapba keverve éri el a legszebb eredményt.
Ötletek dekoráláshoz
-
Őszi tortákhoz: tök, falevél, erdei állatok narancssárga részleteihez.
-
Halloween-i édességekhez: tökfejek, boszorkánykalapok, narancs-fekete színkombinációkhoz.
-
Gyerekeknek szóló desszertekhez: vidám virágok, narancsfigurák, állatminták.
-
Citrusos témájú süteményekhez: narancs, mandarin vagy trópusi dekorációk részeként.
Youtube videók
Paraméterek
Darab | 1 |
Tárolási feltételek | Tiszta, száraz, napsütéstől védett helyen, szobahőmérsékleten |
Szín | Narancssárga |
Ajánlott mennyiség | 1333/2008/EK rendeletnek megf., javaslat: 05.4. díszítések, bevonatok, szószok és töltelékek: 0.74 g/kg |
Összetevők | Növényi olaj (napraforgó), Színezékek: Sunset Yellow FCF (E110). |
Nettó tömeg | 50 g |
Észrevételek | (E110, E104, E122, E129, E102, E124) - a gyermekek figyelmére és tevékenységére káros hatást gyakorolhat |
Eredet helye | Európai Unió |
Felhasználási mód | Masszába |