Leírás
Napfény a tányéron – élénk sárga árnyalat a vidám desszertekhez
A sárga szín az öröm, a melegség és az energia szimbóluma. A Lumea olaj alapú sárga ételszínezéke ragyogó, telt árnyalatot kínál, amely kiemeli a desszertek vizuális élményét. Kifejezetten zsíralapú anyagokhoz készült, így nem változtatja meg a csokoládé, vajkrém vagy fondant állagát – csak a színét!
Mire használható?
Ez a színezék kiválóan alkalmas:
-
Fehér csokoládé színezésére, különösen tavaszi, húsvéti vagy napfényes témákhoz.
-
Vajkrém vagy ganache díszítéshez, például napraforgók, csillagok, sárga virágok készítésére.
-
Fondant vagy cukormassza színezésére, ha világos, élénk árnyalatot keres.
-
Macaron, habcsók, cake pop vagy más apró desszertek dekorálásához, különösen nyári és gyerekbarát tematikákhoz.
Használati javaslat
-
Alaposan rázza fel az üveget használat előtt, hogy a pigment jól elkeveredjen.
-
Adjon hozzá kis mennyiséget, mivel a színezék koncentrált, így könnyen szabályozható az árnyalat intenzitása.
-
Szobahőmérsékletű zsíralapú masszába keverje, hogy egyenletes színt kapjon.
Ötletek dekoráláshoz
-
Húsvéti édességekhez: tojások, kiscsibék, napsárga díszítések.
-
Nyári tortákhoz: napfény, ananász, citrom, nyári virágok.
-
Gyerekzsúrokhoz: vidám minták, emoji dekorációk, mesefigurák.
-
Karácsonyi hangulatban: arany-sárga árnyalatként csillagokhoz, gyertyákhoz, fényes részletekhez.
Youtube videók
Paraméterek
| Darab | 1 |
| Tárolási feltételek | Tiszta, száraz, napsütéstől védett helyen, szobahőmérsékleten |
| Szín | Sárga |
| Ajánlott mennyiség | 1333/2008/EK rendeletnek megf., javaslat: 05.4. díszítések, bevonatok és szószok: max. 8.75 g/kg, töltelékekbe: max. 6.91 g/kg |
| Összetevők | növényi olaj (napraforgó), színezék: tartrazin (E102) |
| Nettó tömeg | 50 g |
| Észrevételek | (E110, E104, E122, E129, E102, E124) - a gyermekek figyelmére és tevékenységére káros hatást gyakorolhat |
| Eredet helye | Európai Unió |
| Felhasználási mód | Masszába |
