Leírás
A Lumea Sötétzöld bevonómassza – Fehércsokoládé ízesítéssel, 500g tökéletes választás mindazoknak, akik elegáns, egyenletes és intenzíven színezett bevonatot szeretnének desszertjeikre. Mély, sötétzöld árnyalata különleges megjelenést kölcsönöz a tortáknak és süteményeknek, miközben a fehércsokoládé finom íze kiválóan kiegészíti az édességek összhangját. A bevonó könnyen olvad, jól kezelhető, és gyönyörű, sima, fényes felületet biztosít — ideális profi cukrászok és lelkes hobbisütők számára is.
Felhasználási ötletek:
• Torta bevonása természetes, botanikus vagy téli hangulatú témákhoz
• Sütemények, aprósütemények és kekszek mázolása
• Cake pop-ok készítése sötétzöld színben
• Csokoládéformák öntése elegáns dekorációkhoz
• Drip díszítés fehér, arany vagy piros tortákon látványos kontraszthoz
• Ünnepi dekorációk: Karácsony, tavasz, erdő, természet, safari témák
• Márványozott minták készítése más színekkel keverve
• Tökéletes választás, amikor mély és intenzív zöld árnyalatra van szükség
Javasolt felhasználás: Nem igényel temperálást. Olvasszuk fel a bevonómasszát max. 65°C-on olyamatos keverés mellett teljes olvadásig. A folyékony bevonómassza szükség szerint használható.
Youtube videók
Paraméterek
| Allergének | SZÓJABAB ÉS BELŐLE KŐSZÜLT TERMÉKEK, TEJ ÉS ABBÓL KÉSZÜLT TERMÉKEK, NYOMOKBAN TARTALMAZHAT: FÖLDIMOGYORÓ ÉS BELŐLE KÉSZÜLT TERMÉKEK, DIÓFÉLÉK, CSILLAGFÜRT ÉS BELŐLE KÉSZÜLT TERMÉKEK |
| Darab | 1 |
| Tárolási feltételek | Tiszta, száraz, hűvös, napsütéstől védett helyen 15-18 °C között |
| Csoki típus | Bevonómassza |
| Szín | Zöld |
| Tápérték/100g | 2359kj/562Kcal, zsír: 34.31g amelyből telített zsírsavak: 31.80g, szénhidrátok: 62.33g amelyből cukrok: 62.33g, fehérje: 0.9g, só: 0.26g |
| Összetevők | cukor, hidrogénezett pálmazsír, SAVÓpor, emulgeálószer: SZÓJAlecitin (E322), PGPR (E476), színezék: brilliánskék FCF (E133), indigotin (E132), kinolinsárga (E104), aroma, só |
| Nettó tömeg | 500 g |
| Eredet helye | Európai Unió |

