Leírás
Világosíts, lágyíts vagy hangsúlyozz a fehér ételfesték géllel – 30 g a Lumea-tól! Ez a sokoldalú, telt fehér árnyalat elengedhetetlen minden cukrász eszköztárában – tökéletes alap pasztell tónusok létrehozásához vagy önálló használatra hófehér díszítésekhez.
A gél állagú, magas pigmenttartalmú színezőanyag könnyen adagolható, kiválóan elkeveredik, és nem befolyásolja a sütemények textúráját. Ideális víz- és zsíralapú készítményekhez: fondant, royal icing, cukormassza, krémek, ganache, mázak és sütemények színezésére.
Felhasználási ötletek:
-
Készíts vele hófehér virágokat, csipkéket, feliratokat vagy tortaborításokat.
-
Keverd színes ételfestékekhez, hogy világosabb, pasztell tónusokat kapj.
-
Ideális esküvői, téli vagy babaváró süteményekhez, romantikus és letisztult dekorációkhoz.
-
Kiváló a royal icing alap kifehérítésére vagy vajkrém színének korrigálására.
Használati javaslat:
-
Használj szükség szerint – jól pigmentált, mégis adagolható.
-
Pihentesd pár percig, hogy kialakuljon a végleges árnyalat.
-
Keverd alaposan az egyenletes, tiszta színhatás érdekében.
-
Száraz, hűvös helyen, napfénytől védve tárold.
A Lumea fehér ételfesték gél egy nélkülözhetetlen alapdarab, ha tiszta, elegáns vagy pasztelles megjelenésű süteményeket szeretnél készíteni – letisztult szépség minden alkalomra.
Youtube videók
Paraméterek
| Allergének | NYOMOKBAN TARTALMAZHAT: KÉNDIOXID ÉS SZULFITOK |
| Darab | 1 |
| Tárolási feltételek | Tiszta, száraz, napsütéstől védett helyen, szobahőmérsékleten |
| Szín | Fehér |
| Ajánlott mennyiség | 1333/2008/EK rendeletnek megf., javaslat 05.4. - kizárólag: díszítések, bevonatok és szószok: max. 10 g/kg - kizárólag: töltelékek: max. 10 g/kg |
| Csomagolás típusa | Tubus |
| Összetevők | hordozók: glicerin (E422), glükóz szirup, víz, színezék: kálcium-karbonát (E170), zselésítőanyag: módosított keményítő (E1422), xantángumi (E415), tartosítószer: kálium-szorbát (E202), savanyúságot szabályozó anyag: citromsav (E330) |
| Nettó tömeg | 30 g |
| Észrevételek | (E110, E104, E122, E129, E102, E124) - a gyermekek figyelmére és tevékenységére káros hatást gyakorolhat |
| Eredet helye | Európai Unió |
| Felhasználási mód | Masszába |
