Leírás
Fedezze fel a friss, puha és illatos sütemények elkészítésének örömét az Easy Dulcerio Cake – Lumea poralap segítségével. Különösen a kuglófokhoz és muffinokhoz kifejlesztett koncentrált keverék biztosítja a lágy textúrát és a hosszan tartó frissességet, így süteményei napok múltán is ízletesek és vonzóak maradnak. A termék ideális otthoni használatra, valamint cukrászdák és pékségek számára is, mindig megbízható és egyenletes eredményt nyújtva.
Egyszerű és gyors elkészítésének köszönhetően időt takaríthat meg anélkül, hogy engedne a minőségből. Legyen szó családi összejövetelekről, baráti alkalmakról vagy különleges eseményekről, mindig biztos lehet benne, hogy tökéletes állagú és kellemes ízű desszerteket készít.
Előnyök és hasznok
-
Hosszan tartó frissesség kuglófokhoz és muffinhoz
-
Puhán foszló, omlós állag, még több nap után is
-
Egyszerű és gyors elkészítés, bárki számára ideális
-
Állandó és professzionális minőség
-
Alkalmas otthoni, valamint cukrászati és pékségi felhasználásra
Elkészítési mód
Egyszerű kuglófhoz:
-
500 g Easy Dulcerio Cake
-
250 g fehér liszt
-
250 g cukor
-
380 g tojás
-
270 g olaj
-
150 g víz (20°C)
Kakaós kuglófhoz:
-
500 g Easy Dulcerio Cake
-
150–160 g fehér liszt
-
90–100 g kakaó
-
250 g cukor
-
360 g tojás
-
270 g olaj
-
150 g víz (20°C)
Az elkészített masszát kívánt adagban öntse kuglóf- vagy muffinformákba.
Ajánlott sütési idő és hőfok (a forma, az adag és a sütő típusától függően):
35–40 perc, 200 °C-on.
Paraméterek
Allergének | ALLERGÉNEK: GLUTÉNT TARTALMAZÓ GABONÁK ÉS SZÁRMAZÉKAI, TEJ ÉS TEJSZÁRMAZÉKOK, NYOMOKBAN TARTALMAZHAT: TOJÁS ÉS SZÁRMAZÉKAI, SZÓJA ÉS SZÁRMAZÉKAI , HÉJAS GYÜMÖLCSÖK ÉS SZÁRMAZÉKAI |
Darab | 1 |
Tárolási feltételek | Tiszta, száraz, napsütéstől védett helyen, 5°C - 25 °C között. |
Tápérték/100g | 1544 kj / 366 kcal, zsír: 4.8g amelyből telített zsírsavak: 4.1g, szénhidrát: 71.4g amelyből cukrok: 41.6g, fehérje: 6.2g, só: 3.3g |
Összetevők | búzaliszt (GLUTÉNT TARTALMAZ, 650-es típus), cukor, emulgeálószerek: zsírsavak mono- és digliceridjei (E471) (pálma eredetű), zsírsavak mono- és digliceridjeinek tejsavaszterei (E472b) (pálma eredetű), propán-1, 2-diollal képzett zsírsav-észterek (E477) (pálma eredetű), zsírsavak mono- és diacetil-tartarát-észterei a mono- és digliceridekkel (E472e) (pálma eredetű), nátrium-sztearoil-2-laktilát (E481) (pálma eredetű), keményítő (GLUTÉNT TARTALMAZÓ BÚZA), térfogatnövelő szerek: difoszfátok (E450), nátrium-karbonátok (E500), jódozott só, GLUTÉN (BÚZA), sűrítőanyagok: guar gum (E412), karboxi-metil-cellulóz (E466), tejsavópor (TEJ), zsírszegény tejpor (TEJ), aroma, enzimek |
Nettó tömeg | 500 g |
Eredet helye | Európai Unió |
Termék típus | Por |