Leírás
Kiemelkedően kontrasztos, elegáns és drámai hatást érhetsz el a mélyfekete ételfesték géllel – 30 g a Lumea-tól! Ez a sűrű, intenzíven pigmentált fekete ideális választás modern, gótikus vagy glamour stílusú desszertekhez, valamint karakteres kontúrok és sötét árnyalatok létrehozásához.
A gél állagú színező tökéletesen elkeveredik a süteményekben, miközben nem befolyásolja azok állagát. Használható víz- és zsíralapú készítményekhez: fondant, royal icing, cukormassza, krémek, ganache, mázak és sütemények színezésére.
Felhasználási ötletek:
-
Kiváló kontúrokhoz, csipkedíszítéshez, díszítőelemekhez és drámai hatású dekorációkhoz.
-
Ideális Halloween-re, galaxy tortákhoz, black & gold tematikájú eseményekhez, férfias vagy elegáns süteményekhez.
-
Tökéletes alapként más színek sötétítésére is (pl. bordó, sötétlila, mélyzöld).
-
Kombinálható arannyal, fehérrel vagy ezüsttel kontrasztos megjelenésért.
Használati javaslat:
-
Használj kis mennyiséget – pigmentációja kiemelkedően erős.
-
Hagyd állni pár percig a végleges szín kialakulásához.
-
Keverd el alaposan az egységes eredmény érdekében.
-
Száraz, hűvös helyen tárold, jól lezárva.
A Lumea mélyfekete ételfesték gél nélkülözhetetlen kellék minden cukrász eszköztárában, aki határozott, letisztult és karakteres színekre törekszik!
Youtube videók
Paraméterek
| Allergének | NYOMOKBAN TARTALMAZHAT: KÉNDIOXID ÉS SZULFITOK |
| Darab | 1 |
| Tárolási feltételek | Tiszta, száraz, napsütéstől védett helyen, szobahőmérsékleten |
| Szín | Fekete |
| Ajánlott mennyiség | 1333/2008/EK rendeletnek megf., javaslat 05.4. - kizárólag: díszítések, bevonatok és szószok: max. 3.5 g/kg, töltelékek: 0.8 g/kg |
| Csomagolás típusa | Tubus |
| Összetevők | hordozók: glicerin (E422), propilénglikol (E1520), szilícium-dioxid (E551), színezékek: karmazsin (E122), brilliánskék FCF (E133), tatrazin (E102) |
| Nettó tömeg | 30 g |
| Észrevételek | (E110, E104, E122, E129, E102, E124) - a gyermekek figyelmére és tevékenységére káros hatást gyakorolhat |
| Eredet helye | Európai Unió |
| Felhasználási mód | Masszába |
| Hatás | Intenzív |
