Leírás
Cukorból készült törmelék, kíváló alapanyag torták díszítéséhez, legf?bképpen a flitteres tortákhoz.
A kívánt felületet először be kell kenni piping géllel vagy ételragasztóval, hogy a törmelék reá tudjon tapadni.
Ha szeretnénk, hogy a gyönygyfehér lemezecskék jobban takarjanak, akkor ajánlott a torta felületét előbb lefesteni a törmelék színének megfelelő csillámporral. A csillámport előbb feloldjuk vizzel vagy alkoholban majd egy ecset segítségével a kívánt felületre felvisszük.
30g cukorlemezecskékből egy kb. 12 cm-es átmérőjű és 12 cm magas felületet lehet befedni.
Youtube videók
Paraméterek
| Darab | 1 |
| Tárolási feltételek | Tiszta, száraz, napsütéstől védett helyen, szobahőmérsékleten |
| Szín | Bronz |
| Termék típus | Lemezecskék |
| Tápérték/100g | 1664 kJ/392 Kcal, zsír: 0g amelyből telített zsírsavak: 0g, szénhidrát: 96,91g amelyből cukrok: 88,28g, fehérje: 0,93g, só: 0,01g |
| Összetevők | cukor, keményítő, zselésítőanyag: zselatin, víz, tartosítószer: káliu-szorbát (E202), színezék: vas oxidok és hidroxidok (E172) |
| Nettó tömeg | 10 g |
| Eredet helye | Európai Unió |
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
